A União Europeia proibiu, a partir desta segunda-feira, 20 de janeiro, a utilização do bisfenol A (substância responsável pelo fabrico de plástico para armazenar alimento e latas para comidas conservadas) em recipientes que entram em contacto com alimentos. Esta decisão visa reduzir a exposição a este desregulador endócrino, que pode estar presente em latas, garrafas de água e outros produtos alimentares. A proibição estende-se também à produção de colas, borrachas e plásticos que possam ser usados em produtos alimentares.
Sandra Jen, directora do programa de Saúde e Produtos Químicos da “HEAL”, sublinha que o “Bisfenol A” está associado a problemas de saúde graves, como câncer da mama e diabetes. A decisão da União Europeia resulta de um parecer da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), que identificou a exposição ao BPA como uma preocupação para a saúde dos consumidores de todas as idades.
